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草莓上出现白霜是因为草莓生了白粉病，导致草莓生白粉病的原因有很多，有可能是品种不好，温度过低，又或者是植株缺钙等原因，在温室中的草莓很容易产生白粉病，白粉病发生在草莓的整个生长期内，草莓表面的白霜是因为感染了一种真菌白粉病，这种病害在草莓中属于很常见的一种植物的疾病，常发生于高温和高湿的条件中。

草莓表面有白色的霜一般有两种，第1种很有可能是被花粉染色，还有一种就是感染了病菌，这两种原因是很好区分的，如果是花粉染色，草莓表面的白霜往往会是一种淡黄色，而不是纯白色，这种白霜可以被吹走，或者是用手轻易就能够擦掉，如果是白粉病，那么草莓表面的白霜是很难用手擦掉的，就算擦一下也会沾染在手上，很难清除掉，并且不容易被吹走。

草莓感染，白粉病之后，虽然并不会产生太大的危害，但是这也属于一种植物的疾病，生了白粉病之后的草莓尽量不要食用，在草莓生了白粉病之后，种植者一般建议使用枯草芽孢杆菌和熏蒸牛黄等之类的杀虫剂用来治疗，这种杀虫剂治疗白粉病的效果非常好，最重要的是有着极小的农药残留量，等过一段时间再吃，并不会对人体产生什么伤害。

还有一些草莓表面会有一种类似白色奶油的东西，这种草莓一般不建议使用，正常的草莓都是红色的，表面产生的白色奶油很可能是草莓放的时间长而产生的一种发霉的现象，这种类似于白色奶油的东西是草莓表面的一种白色的菌丝，这些菌丝中含有大量的细菌和微生物，被人吃进肚子中之后，会产生呕吐腹痛，腹泻一系列不适的症状会给人的身体带来一定的危害。

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