舌尖上的川派盛宴!川派Style特色美食榜单探店评审首发乐山
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近日,备受关注的“金宫杯”川派Style特色美食榜单评选活动(乐山站)正式启动100+入围美食商家探店评审工作。由天府名厨、金牛宾馆餐饮部副经理曹亚鸥,四川工匠、天府名厨朱建忠,成都工匠、明宇商旅厨政总监李雪冬,巴蜀文化推广者钟蜀蜀,美食自媒体人、美食摄影师周自立,微博美食自媒体博主小星星本鑫组成的成都评审团和乐山市餐饮行业协会会长龚芬,乐山市餐饮行业协会副会长魏云光,乐山市餐饮行业协会副会长谢成龙,红珠山宾馆行政总厨、乐山市餐饮行业协会名厨委主任何君茂,乐山市餐饮行业协会乡厨专委会主任陈本超组成的乐山评审团深入乐山街头巷尾,探寻隐藏在市井之间的美食瑰宝。
“金宫杯”川派Style特色美食榜单评选活动旨在发掘四川地区丰富的美食文化,展现四川独特的美食魅力,提升四川美食的国际影响力。活动自发布以来,便引起了广泛关注和期待。乐山,作为四川的重要城市之一,凭借其丰富的食材资源和独特的地理环境,孕育出了众多令人垂涎的美食。提及此地,人们往往会想到这里的美食,无论是色香味俱佳的麻辣烫,还是香气四溢的跷脚牛肉,都令人回味无穷。乐山的厨师们巧妙地运用各种食材,创造出一道道美味佳肴,满足着食客们的味蕾。
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