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为守护秋季开学“第一餐”，近日，德兴市大茅山镇人大联合德兴市市场监督管理局龙头山分局，深入学校开展了校园食品安全专项检查行动。

“食堂餐具消毒怎么管理的？”“菜品留样分量和保留时长是多少？”……执法人员与人大代表深入食堂后厨、原料仓库等关键区域，重点对学校食堂的资质情况、病媒生物防制、食品加工制作过程、从业人员健康管理、环境卫生及餐饮具清洗消毒等方面进行了细致检查，全面排查食品安全隐患。

此次专项检查充分发挥了人大代表的监督职能，督促学校继续加强管理，严把食品安全，守护学校师生的美好“食”光。（马书棋）

来 源：上饶日报

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