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十月的金秋，又是吃月饼和螃蟹的时候了。螃蟹很酷，富含动物蛋白。寒冷的人吃得更少。秋天天气变凉了，是时候开始补充季节了。山药是一个很好的选择，富含植物蛋白。螃蟹和山药可以一起吃吗？从营养成分来看，两者是互补的；在自然界，冷和热的补充是互补的，所以螃蟹和山药可以一起吃。

螃蟹凉爽，含有更多动物蛋白；山药是一种温暖营养的食物，富含膳食纤维。这两种食物可以一起食用，在营养上互相补充。山药膳食纤维能促进螃蟹的蛋白质代谢，有益健康。同时，螃蟹也可以和含有植物蛋白的食物一起吃，所以下次有人问螃蟹和山药是否可以一起吃，螃蟹是否可以和豆制品一起吃。答案是肯定的。

1。工具

这是一个现在的社会。你必须在任何事情上都要专业。吃螃蟹也不例外。吃螃蟹不可低估。这是一项技术性工作。首先，你必须有吃螃蟹的工具，可以是螃蟹夹或者干净的剪刀和牙签。没有好嘴这种东西。

2。调味品

螃蟹通常是蒸的和辣的。蒸螃蟹更健康，可以保持螃蟹原有的味道。食用前应该准备调料。生姜可以和醋混合，洗净，切成丝，放入碗中倒醋。生姜味道浓郁，可根据个人口味加入少量白糖制成。

3。采摘螃蟹

螃蟹分为雄性和雌性。有些人喜欢吃男性。更多的人喜欢吃女性。男性和女性的成熟月份是不同的。九月，母蟹通常被吃掉。母蟹的蟹肚脐是圆的，有水平条纹。九月，母蟹的蟹黄最饱满，肉最厚。十月是吃雄性螃蟹的时候。雄蟹肚脐尖，蟹膏坚实。

1。打开蟹头，取出蟹壳

螃蟹加热后会变红。打开时，首先打破蟹头，然后翻过来，去掉蟹壳。因为，蟹肚脐有蟹肠，是脏东西，稍不注意，会弄破蟹肠，整条蟹都会被污染，所以，建议一般去掉蟹肚脐。

2，吃蟹黄或奶油

去掉蟹肉盖，你会看到蟹黄或奶油满了。蟹母蟹吃黄色，公蟹吃奶油，蟹盖和蟹胃有蟹黄或奶油，直接用勺子挖出来蘸调料吃。

3、食用蟹肉和蟹腿

蟹肉可以用双手用力折断，上面的蟹黄或蟹膏可以直接吮吸食用，然后用手沿着蟹肉的质地撕下蟹腿的根部；蟹腿主要吃大腿部分，直接要掉两端，巧吸肉，也可以切蟹腿，直接吃肉；螃蟹体内的肉可以用牙签挑出来。

4，吃螃蟹剪刀

螃蟹剪刀是螃蟹最有力的武器。它们被用来夹人或东西。蟹钳是最硬的。吃饭时，它们从关节位置分成三个部分。然后他们被强行从活动蟹钳上折断，用剪刀剪下蟹壳，直接把里面的肉挑出来吃。

结论:螃蟹含有动物蛋白，是凉的，山药含有植物蛋白，是温的，是补充的。两者只是互补的，可以一起吃。

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