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花生油的营养价值:富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素

2023-02-21 14:14来源:未知 频道:知识百科 阅读:
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花生油——一种我们日常饮食中经常食用的植物油,它具有很高的营养价值,是许多人非常喜欢的食用油。你知道花生油的营养价值吗?今天,边肖将向你介绍花生油有什么好处。让我们快速地看看它。

花生油的营养价值@

1。花生油的脂肪酸组成:棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸、花生四烯酸、二十二烷酸、油酸、二十碳烯酸、二十四烷酸等。

2。花生油还含有特殊气味成分:己醛、γ-丁内酯、壬醛、苯甲醛、苯甲醇和2-甲氧基-3-异丙基吡嗪。

3。次要成分为呋喃化合物:2,3-二氢苯并呋喃含量为1.61毫克/千克,占总芳香族成分的8.14{bf}。它还含有维生素e。就营养价值而言,花生油富含多种脂肪酸、锌等微量元素、维生素E、白藜芦醇等。其中,饱和脂肪酸约占19{bf},单不饱和脂肪酸约占41{bf},多不饱和脂肪约占38.4{bf},其他脂肪酸约占1{bf}。

5。花生油营养丰富,老少皆宜。适量食用花生油有利于心脑血管疾病,可预防肿瘤,降低血小板聚集,防治动脉硬化和心脑血管疾病。

6、延长心脑血管疾病的寿命:

延长心脑血管疾病的寿命有三种保健成分;实验证明白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷氨酰醇是肿瘤疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化和心脑血管疾病的化学预防剂。

7。延缓大脑功能的衰退:

花生油中的胆碱也能改善人脑的记忆,延缓大脑功能的衰退。

1。中国预防医学研究院的研究证明,花生油中锌的含量是色拉油、玉米油、菜籽油和大豆油的数倍。

虽然补锌的方法很多,但是油脂是人们日常的补充品,所以花生油特别适合人们补锌。

2。花生油还含有许多抗衰老成分,可以延缓大脑功能的衰老。它还具有健脾润肺、消积杀虫的功效。

3。营养专家还在花生油中配制了3种可以延长生命、心脏和血管的保健成分。

白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷氨酰醇。实验证明,这些物质是肿瘤疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、预防和治疗动脉硬化和心脑血管疾病的化学预防剂。

4。花生油是中老年人理想的食用油之一。花生油中的胆碱也能改善人脑的记忆,延缓脑功能的衰退。

细菌性痢疾治疗

细菌性痢疾是由细菌性痢疾引起的肠道传染病,发生在夏季和秋季。主要临床表现为发热、腹痛、腹泻、下坠感、脓血便、脓毒性休克和/或中毒性脑病。

疾病的急性期通常在几天内恢复,少数患者病情持续,发展成慢性细菌性痢疾,并可复发。

取食用花生油,高压灭菌,制成注射剂。在两侧巨虚和足三里各注射一次。根据对167例急性细菌性痢疾的观察,经一次治疗痊愈128例(76.6例),无效39例(23.4例)。

肠梗阻,十二指肠内容物通过的梗阻,通常称为肠梗阻。这里的肠道通常指小肠(空肠、回肠)和结肠(升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠)。

肠梗阻,十二指肠内容物通过的梗阻,通常称为肠梗阻。这里的肠道通常指小肠(空肠、回肠)和结肠(升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠)。

One是颜色查看方法;

一般来说,花生油分为生油和熟油。生花生油的颜色通常是浅橙黄色。熟花生油是深橙黄色的,两者都是新鲜透明的。当温度低于3℃时,纯花生油一般会凝结而不流动。如果它与猪油或棕榈油混合,当温度为10℃时,它开始凝结,不流动。

第二是气味。

在手掌上滴几滴油

2.在剩余的面粉中加入两汤匙花生酱。倒入花生碎屑,加热花生油,倒入碗中,趁热搅拌均匀,作为糕点。

3。将160克面粉放入盆子中,边搅拌边加水。

4,直到面粉变成大块的雪。

5、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,煮半小时。

6。将面团重新揉成圆形,分成四等份。

7。取其中一个,卷成长方形薄片,均匀地涂上一层糕点。

8。将它从长边卷起成为圆柱体,然后用双手轻轻拉伸。

9。拉至厚度均匀后,将其从一端卷成蜗牛形状,然后将一端封闭到底部。

10。压平并卷成0.5厘米厚的蛋糕坯。

11。在锅里刷一层油,放入蛋糕坯料中,用小火慢慢烘烤,直到一边变成金黄色,翻转另一边,烘烤另一边,直到它变色。

[花生油麸炒甘蓝]“材料

甘蓝茎10g,肉丝5g,酒量,盐量,糖量,胡椒量,淀粉量,麸质罐头食品量,番茄量,太白粉量

练习

1。用油炒大蒜,加入梗炒;

2。加入肉丝(一些用鱼油炸的肉丝,里脊肉丝,用酒、盐、糖、胡椒和淀粉调味。在热油中煸制猪肉丝,然后取出)

3。加入两个花生油麸质罐来保存果汁,以及一些西红柿和少量盐在地里。不需要糖。面筋罐头已经很甜了。

4。用谷蛋白汁用玉米淀粉增稠。它既方便又美味。

[香脆洋葱蛋糕]

materials

甘蓝茎10g,肉丝5g,酒量,盐量,糖量,胡椒量,淀粉量,麸质罐头食品量,番茄量,太白粉量

1/2杯沸水

1/2杯沸水

1/2杯沸水

盐适量

盐适量

食用油适量

practice

1。用油炒大蒜,加入梗炒;

[面团]:

1。将面粉放入大碗中,先将沸水倒入面粉中,用筷子搅拌,然后一个接一个地加入冷水,直到变成面粉。如果面条太硬,加入一些冷水使面条变软。

2。给面团涂上油脂,放入塑料袋中大约10分钟。

3。将面团揉匀,分成两份。

4。把面团卷成一个大蛋糕,把它变薄,然后涂上油,撒上盐,然后撒上糕点。

5。从边缘开始,卷起蛋糕,用手轻轻压面团,然后从中间切开。紧紧地挤压面团的两端,然后把面团拧得紧紧的,卷成蛋糕。

6。将油放入锅中,将蛋糕两面烤成金黄色。

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