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第一，分叉的原因。胡萝卜肉质根分叉主要有五个原因：

1.种子质量。老种子生活力弱，萌发差，影响幼根尖的生长，部分胚根受损，易分叉；因为授粉不好，雨季收获的种子容易形成无胚或胚贫种子。这些种子播种时，肉质根容易分叉。

2.土壤原因。土壤中有硬物，如砾石、砖块、瓦片、树根等，阻碍主根生长，会产生分叉；浅硬地块主根容易生长，促进不定根生长发育，产生分叉。

3.受精的原因。施肥过多或不均匀可能导致胡萝卜根尖土壤EC值过高，主根根尖受高浓度土壤离子影响，促进不定根生长，造成胡萝卜分叉。

4.管理不当。浇水不合理，胡萝卜主根如果在膨大期不浇水，土壤会太硬，主根扎不下形成分叉，在浇水或分叉现象较高时尤为明显。

5、地下害虫。蛴螬、蛴螬等地下害虫叮咬胡萝卜主根，损伤主根，促进不定根生长引起分叉。

二、防止胡萝卜肉质根分叉的方法

1.选择肉质根直叉的优质高产品种，如新黑田五寸参、红宇五寸参等。

2.选购种子时要选择新鲜、饱满、发育完全的种子。

3.地块要深耕耙平，深耕深度不小于25 ~ 30cm，纵横耙平2 ~ 3遍，力求土质细；整地时不要错过犁地和耙地，尤其是在土地边缘。同时要注意捡起地上的碎砖、碎瓦、石块、树根等杂物。

4.关键时期注意合理浇水，浇水的时候要做到彻底。记得给马浇水。

5、有机肥要充分腐熟，施肥时力求摊匀。

6、注意及时防治地下害虫，避免其危害。

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