柿子为什么有点黑?
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柿子上出现黑斑,可能是由于人工改良时柿子雌花失去了受孕和结果的能力,也可能是由于单宁在成熟过程中转化为糖而过熟,也可能是由于切开暴露在空气中后单宁和其中所含的铁发生氧化反应,也可能是由于保存时间过长、保存不当而导致腐烂变质。
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