长沙一餐馆推出酱香茅台火锅:会当客人面倒酒,保真保正
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9月4日,贵州茅台与瑞幸咖啡联手推出的“酱香拿铁”正式上架开卖,引发关注。当日,长沙一知名火锅店也发文称,上新酱香茅台火锅。
该火锅店推文称,去年店铺两周年之际,就曾上线茅台火锅,获得好评。如今,酱香茅台火锅再次归来。金奖牛肉火锅底料搭配贵州53度飞天茅台,每一份酱香茅台火锅中都含8毫升贵州茅台,用餐现场当面添加,保真保正。锅底售价128元一份,目前仅在创始店提供。
当日,九派新闻以消费者身份联系该餐馆。一名工作人员介绍,茅台火锅今日上线,有三四个客人预定。待锅底烧开后,工作人员会当着客人的面向锅内添加一杯8ml的茅台酒,不过因酒精在高温中很快挥发,因此酒味不重,吃了之后不影响开车。
“我们去年就做了这个活动,当时加3杯茅台,卖三百元。这次加1杯,128元仅是锅底的价格。不加茅台的话,经典麻辣全红锅的价格为88元。目前还不知道茅台锅底什么时候下架。”上述工作人员称。
九派新闻检索发现,去年11月,有网友曾评价这款“茅台火锅”。其写道,“服务员一瓶茅台酒端过来,就倒出了三小杯神液入锅,酒香挥发快,虽然感觉有点点噱头,不过对于高品质火锅也确如锦上添花。”
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