桂花烤奶上热搜了!这些留住桂花香味的吃法,真的香迷糊了!
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满城桂花香,最是秋意浓。桂花是中国传统十大花卉之一,还具有药食同源的特性,富含锌、硒、钾等微量元素。中医还认为桂花性辛、温,入肺、大肠经,有散寒破结、化痰止咳的功效。
桂花不仅闻起来香,吃起来也是极“香”。近日,关于“桂花烤奶”的话题引发网友关注,冲上微博热榜。该热榜内容下,网友分享了桂花烤奶的制作方法,只需要红茶、冰糖、牛奶以及桂花四样食材。
@买酱安利日记
1.将红茶和桂花小火慢炖几分钟并炒出香气。
2.加入少量水煮开后再煮5—8分钟。
3.捞出茶叶。
4.兑入牛奶、冰糖煮开。
5.关火撒桂花,盖盖子焖2分钟即可。
制作好的桂花烤奶
茶香、奶香与桂花香融合得恰到好处
口感丝滑醇香
网友们纷纷评论:真滴爱了!
这大概就是秋天给人们最甜蜜的馈赠吧!
除了常见的糖桂花、桂花山药糕、
桂花藕、桂花酒、桂花糯米枣……
还有哪些“舌尖上的桂花”呢?
芝士桂花奶豆腐
@伢伢子我要吃
桂花阿达子
@77撑到扶墙走
桂花米露冻
@贪吃古力果
桂花麻薯
@七七是个大吃货
古法桂花糕
@泡芙欧尼
酒酿桂花流心馅
@
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